BorsOnline - Friss hírek - Sztárok - Sportágak - Testi és Lelki Egészség

Azok, akik rendelkeznek ezzel a praktikus kis konyhai készülékkel, esküsznek rá, hogy ez a legjobb dolog. Azonban van pár étel, amit jobb, ha nem rakunk air fryerbe! A Real Simple 10 ilyet gyűjtöttek össze.

Néhány zöldség kiválóan alkalmas az air fryer használatára, de a szakértők figyelmeztetnek, hogy a leveles zöldségek sokszor nem hozzák a várt ízélményt, ha így készítjük el őket. Különösen a brokkoli esetén emelik ki, hogy a légkeveréses sütő nem a legjobb választás, ha valóban szeretnénk megőrizni ennek a zöldségnek a frissességét és ízét.

Ez a tengeri finomság a légsütőben sajnos kellemetlenül rugalmas állagúvá alakulhat, ezért azt ajánljuk, hogy inkább főzd meg alaposan!

A légsütő sajátos működési elve miatt a sajt hőmérséklet-emelkedése eltérő ütemben zajlik, mint a többi hozzávalóé. Ezért, ha nem figyelsz eléggé, könnyen egy óriási, ragacsos káoszt hagyhatsz magad után, ahelyett, hogy élvezhetnéd a tökéletesen elkészült, ízletes sajtos fogást.

Bár lehet, hogy van egy komoly légsütőd, amely lehetővé teszi számodra a nagyobb csontos húsdarabok elkészítését, mégis érdemes meggondolni, hogy ez nem a legjobb választás. Az air fryer ugyanis nem mindig képes megfelelően átsütni az ilyen méretű húsokat, így könnyen előfordulhat, hogy később azon tűnődsz, melyik részét fogyaszthatod el biztonsággal, és melyik marad inkább érintetlen.

Laurie Klein, a konyhai szakértő, hangsúlyozza, hogy a szószokkal vagy mártásokkal teli ételek a legkevésbé ideálisak a légsütéshez. Nem csupán az elkészítési folyamat miatt, hanem főként a hatalmas takarítási kihívás miatt, amit az étkezés után hátrahagynak.

Bármit, amin valamilyen kenyérmorzsás borítás van, felejts el! Csak kiszárad! Se a rántott húsoknak, se a rántott zöldségeknek nem barátja az air fryer, a rántott sajtról nem is beszélve!

Tudom, hogy a moziban a pattogatott kukorica ára már-már elérhetetlen magasságokba szökött, de az, hogy a légsütőben próbálkozol az elkészítésével, nem éppen a legjobb megoldás. Nem csupán azért, mert a kukorica nem fog megfelelően kipattanni, hanem mert a magok könnyedén bejuthatnak a légsütő fűtőelemébe, ami akár rövidzárlathoz is vezethet. Érdemes inkább a megszokott, biztos módszerekhez ragaszkodni!

A már megfőzött gabonaféléket nyugodtan bedughatod a légsütődbe, de ezeknek az ételeknek a nyers változatát vízben kell elkészíteni, így air fryerben sütve semmi ehető nem lesz belőlük.