Mindenmentes helyett természetes - Ünnepi könyvbemutató az Állatorvostudományi Egyetemen Fedezd fel a természet csodáit az ünnepi könyvbemutatón, ahol a tudomány és a természet harmóniáját ünnepeljük az Állatorvostudományi Egyetemen. Az esemény célja, ho

Fazekas Sándor, országgyűlési képviselő és a Marek József Alapítvány kuratóriumi tagja, új könyvének, „Mindenmentes helyett természetes” című művének bemutatójára került sor az Állatorvostudományi Egyetem impozáns Aulájában. Az esemény díszvendégeként Nagy János, a Miniszterelnöki Irodát vezető államtitkár úr, valamint Prof. Dr. Sótonyi Péter, az egyetem rektora is részt vett, akik méltatták a könyvet és annak fontosságát a modern táplálkozásban.

A könyv egy olyan korszakban jelent meg, amikor az élelmiszer-hamisítás, a mesterséges adalékanyagok széleskörű elterjedése, és a hagyományos mezőgazdaság megóvása kiemelten fontos kérdéssé vált. Fazekas Sándor műve határozott üzenetet hordoz a természetes és kiváló minőségű élelmiszerek védelmében, kiemelve a tudatos fogyasztói magatartás és a gazdálkodók érdekeinek védelmének elengedhetetlen szerepét.

A mű előszavát Orbán Viktor miniszterelnök írta, aki így fogalmazott:

Fazekas Sándor miniszter úr könyve valódi kincsesbánya: erőteljes, hatásos írás, amely mélyen megérint. Az összefoglalása után nem marad más, mint a döbbenet és az elgondolkodás. Kérjük, ne hagyjuk ki ezt a kötelező olvasmányt; mindenki számára fontos tanulságokat tartogat.

A könyvben Fazekas Sándor arra hívja fel a figyelmet, hogy a mesterséges élelmiszerek elterjedése milyen súlyos következményekkel járhat a hagyományos élelmiszer-termelésre, a fogyasztók egészségére és a magyar mezőgazdaság jövőjére nézve. Az írásban részletesen bemutatja, hogyan fenyegeti ez a tendencia a természetes alapanyagok használatát és a helyi termelők megélhetését, rámutatva a fenntarthatóság és a minőség fontosságára is.

Konkrét javaslatokat fogalmaz meg az élelmiszer-hamisítás elleni küzdelemre, valamint az élelmiszerek minőségbiztosításának és védjegyrendszerének fejlesztésére.

A könyv központi üzenetei a következőképpen foglalhatók össze:

A természetes élelmiszerek termelése és fogyasztása túlmutat az egészségügyi szempontokon; ez egyben a nemzeti identitás és érdek védelmének is fontos része.

Az állam és a társadalom közös erőfeszítése elengedhetetlen a mesterséges "műételek" elleni hatékony fellépéshez.

A fenntartható jövő érdekében elengedhetetlen, hogy a fogyasztók tudatos döntéseket hozzanak, miközben a termelők támogatása is kiemelkedő szerepet játszik.

Az eseményen az agrárium és az élelmiszeripar szakemberei, továbbá a tudományos közélet képviselői egyaránt jelen voltak, ezzel gazdagítva a diskurzust.

A bemutató után a résztvevők lehetőséget kaptak a szerzővel való beszélgetésre és dedikáltatásra is.

A könyv Gondolat Kiadó gondozásában jelenik meg.