Borbás Marcsi húsvéti étkezése igazi inspirációt nyújt mindenkinek, aki különlegessé szeretné varázsolni az ünnepi asztalt – a siker pedig garantált!
Húsvétkor mindenki valamilyen finomsággal várja a vendégeket. Nincs ez másként Borbás Marcsinál sem. A népszerű műsorvezető elárulta, nála mely ételek a favoritok húsvétkor.
Borbás Marcsi receptjeit sokan próbálják ki minden évben. A bácsalmási születésű Prima-Primissima díjas magyar televíziós műsorvezető-szerkesztő megosztotta rajongóival ő, milyen húsvéti ételeket eszik az ünnepek alatt.
Borbás Marcsi nagypénteki menüje egy igazi gasztronómiai élmény, amely a hagyományos ízeket és a modern konyhaművészetet ötvözi. Az ünnepi asztalra kerülő ételek között megtalálhatóak a friss, helyi alapanyagokból készült fogások, amelyek a tavasz ízeit tükrözik. A menü főszereplője a klasszikus halászlé, amely gazdag ízvilágával és különleges fűszerezésével hódít. Ezt követi egy könnyed zöldsaláta, amely ropogós zöldségekkel és friss fűszernövényekkel készült, hogy felfrissítse a vendégeket. Desszertként egy mennyei tojáslikőrös torta vagy a hagyományos répatorta kerül az asztalra, amely édes ízével és puha állagával tökéletesen zárja le az ünnepi étkezést. Marcsi menüje nemcsak ízletes, hanem a családi összejövetelek hangulatát is megidézi, ahol minden falat egy újabb közös emlék születését jelenti.
Az év egyik legszigorúbb böjti napján Borbás Marcsi különleges húsmentes ételekkel készül. Korábbi írásában megosztotta, hogy ilyenkor a csíkmadarasi krumplileves az, amit választ, és ezt palacsintával tálalja. A leves receptje bár elsőre egyszerűnek tűnik, mégis rejt néhány izgalmas hozzávalót: a sáfrányos szeklice szemet gyönyörködtető színt varázsol az ételbe, míg a juhtúróból készült gombócok ízletes és laktató kiegészítőt jelentenek - számol be róla a mindmegette.hu.
A palacsinta sem hétköznapi módon készül - Marcsiéknál nagypénteken csúsztatott palacsinta kerül az asztalra. Ennek különlegessége, hogy a tésztája rendkívül könnyű és habos, ráadásul csak az egyik oldalát sütik meg. A palacsinták közé cukrozott darált mák és frissen facsart narancslé kerül, ami gazdag, aromás ízvilágot kölcsönöz a desszertnek.
Húsvéti ínycsiklandó fogások Borbás Marcsinál Fedezd fel a tavasz ízeit Borbás Marcsi húsvéti menüjében! Az ünnepi asztalra kerülő ételek között találhatóak hagyományos és modern fogások egyaránt, amelyek garantáltan elvarázsolják a családot és a barátokat. Az étkezés a friss, tavaszi zöldségekkel indul, melyekből ínycsiklandó saláták készülnek. A főfogások között a klasszikus sonka és tojás mellett találhatók különleges, fűszeres pulyka- vagy bárányételek is, melyek tökéletesen illeszkednek a húsvéti hangulathoz. Desszertként pedig érdemes megkóstolni a tradicionális kalácsokat és a tavaszi gyümölcsökből készült édességeket, amelyek a tavasz frissességét idézik. Borbás Marcsi kreativitása és szenvedélye garantálja, hogy ez a húsvét emlékezetes legyen, tele ízekkel és szeretettel!
A gasztronómia világában népszerűvé vált műsorvezető, Borbás Marcsi húsvét idején is hű marad a hagyományokhoz, és ilyenkor különösen kedveli a bárányhúst. Ünnepi receptjében minden vendég számára egy-egy ínycsiklandó báránycsülköt ajánl, amely nem csupán ízletes, de igazán látványos dísze is lehet az ünnepi asztalnak.
Azok számára, akik nem rajonganak a bárányhúsért, egy ízletes alternatíva lehet a mézes-mustáros sertéscsülök. Ehhez a fogáshoz egy különleges köret dukál: a tejszínes rakott burgonya, amely krémes textúrájával és gazdag ízvilágával tökéletesen harmonizál a szaftos húsételekkel.
Az étkezés méltó lezárásaként egy igazi klasszikus desszert kerül az asztalra: a mézes krémes, amely Borbáséknál is sokak kedvence.
